二手房装修香菇腌咸菜怎么腌好吃
材料香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油做法1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。3.放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。4.还加了辣椒圈酱油拌来吃。
如何把香菇做成咸菜来吃？榨菜的具体腌制方法1、把购买回来的绿色榨菜去掉外层的老皮，然后清洗干净，再把它切成细丝的样子备用。2、把切了的榨菜丝放在一个小盆中，加入食用盐调匀以后进行腌制，过几个小时以后，榨菜就能腌出大量的水，这时要用手把榨菜丝挤一下，把里面的水全部去掉不要。3、把挤掉水分的榨菜丝重新放盐再腌制两个小时，然后再次去水，这时榨菜丝就能变成黄色了，把它放在清水中把表面的盐分洗掉，再挤干备用。4、把处理好的榨菜放在汤盆中，加入红油和花椒油以及少量的白糖和酱油，调匀以后加入香油提味，然后装盘就可以上桌食用了，这种腌榨菜的方法既简单，用时又短，特别适合那些生活在城市的居民使用。
怎么腌蘑菇最好吃？香菇加入蜜汁酱料还有香油，蒜头，一起腌制是最好吃的。
蘑菇咸菜怎样腌？1、准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，一大匙生抽酱油，一大匙辣椒粉，1小捏盐，一大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化，关火。
2、新鲜的白蘑菇10几个，洗净，沥干水分，切四瓣。如果蘑菇比较小的话，就对切成2半即可。3、把一小匙切碎的橙子皮（只取黄色部分），一大匙橄榄油，一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。4、把调料跟蘑菇倒在一起，搅拌均匀。5、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候，撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。俄罗斯香菇腌菜做法？试下这个例子吧
材料
菜心300克，姜50克，A.盐1茶匙，B.黄豆酱3大匙，细糖3/2茶匙，香油1大匙
做法
1.菜心洗净，先剁成约6公分长段，再直切成6份均等的长条状；姜切末备用。
2.将作法1的菜心用调味料A抓匀，静置约10分钟，冲水约3分钟，去掉盐分及苦涩味，沥干水分备用。
3.作法2的菜心放入盆中，加入作法1的姜末及调味料B拌匀，静置20分钟后即可。
腌蘑菇怎么做？首先将香菇用开水杀青。冷却，然后按照每百斤菇，三十斤食盐的比例，一层菇，一层盐的放置在大缸内。缸装满后。灌入婆美度22-23的饱和盐水。封口即可。可以长期保存。
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